Торт для мамы своими руками как украсить

Торт для мамы – вкусные и невероятно красивые идеи для десерта

Торт для мамы – изделие, через которое визуально и при помощи вкусов нужно передать отношение к родному человеку. Задача не простая, но выполнимая. Благодаря тому, что классические дизайны работают по-прежнему хорошо, а современные очень технологичны, подарок можно покрыть кремом, фруктами или трогательными фигурками из мастики.

Как украсить торт для мамы?

Какие бы идеи тортов на день рожденья маме не возникали в воображении, изделие не должно включать много оттенков и быть перегружено мелкими деталями. Беспроигрышный вариант — украсить торт свежими ягодами, живыми или съедобными цветами, поздравительными надписями, элегантными топперами с цифрами, указывающими возраст.

Торт для мамы с топпером

Можно включать в оформление торта для мамы маленькие шоколадки, конфеты рафаэлло, печенье, зефир. Они украсят торт и подчеркнут текстуру.

Торт с конфетами маме на день рожденья

Собирая торт маме своими руками, нужно стремиться к простоте. Хорошее решение — торт с обнаженным слоем крема. Нужно покрыть весь торт тонким слоем сливочного крема, а потом, лопаткой соскрести крем с боков.

Как украсить торт для мамы кремом?

Простое и красивое украшение торта для мамы

Простой торт подарок маме

Этот простой торт маме на день рождения вкусен, красив и сентиментален. В его основе — морковный бисквит, сделанный на основе морковного пюре из баночек с детским питанием, которым все мамы в детстве кормили своих малышей. Торт очень влажный и ароматный. С ананасами, сливочным кремом, декорированный ореховой крошкой и цветами.

• мука — 250 г;
• сахар — 400 г;
• сода — 10 г;
• корица — 5 г;
• масло — 400 мл;
• яйцо — 4 шт.
• морковное детское пюре — 350 г;
• ананас — 200 г;
• орехи — 50 г;
• сливочный сыр — 200 г;
• масло — 100 г;
• пудра — 650 г.

1. Замесите тесто из первых 9 компонентов.
2. Выпекайте в двух формах при 175 градусах 40 минут. Остудите.
3. Соберите торт для мамы, смазывая коржи сливочным кремом.

Торт с мамонтенком для мамы

Торт маме на день рождения может включать более яркую и душевную визуализацию, чем цветы и ягоды. Высказать любовь и привязанность к человеку можно культовыми персонажами из мультфильмов. Например, мамонтенком, который готов был плыть на край света, ради единственной мамы на свете. Для фигурки мамонтенка понадобится мастика, пищевой клей, зубочистки.

1. Из 4 маленьких шариков сделайте ножки. Из большого — туловище.
2. Прикрепите зубочистками ножки к туловищу, придав фигурке сидящую позу.
3. Приклейте 4 кнопочки темной мастики на каждую ножку.
4. Из 12 белых шариков сделайте пальчики. Скатайте из темной мастики 14 капелек. Приклейте шерсть в месте крепления ножек к туловищу.
5. Продавите в шарике для головы, выемки для глаз, cделайте щечки и отверстие для хоботка. Для хоботка, скатайте темную мастику в колбаску.
6. Вырежьте формочкой ушки.
7. Из голубой и белой мастики сделайте глазки.
8. Вклейте зрачки и реснички.

Торт из мастики для мамы

Любой торт маме на день рожденья из мастики требует мастерства и под силу не каждому. Торт с покрытием из мастики, на которую нанесена штамповка, имитирующая розы, позволяет добиться отличных результатов и не занимает времени. Штампы наносятся пропитанным краской, пучком сельдерея. Разрезанный пополам пучок, внутри похож на лепестки роз.

• маршмэллоу — 150 г;
• сахарная пудра — 250 г;
• вода — 50 мл;
• бисквитный торт — 1 шт.;
• пищевой краситель;
• пучок сельдерея — 1 шт.

1. Растопите зефир с водой в СВЧ за 30 секунд.
2. Взбейте с пудрой.
3. Раскатайте мастику в 3 мм пласт и поместите на торт.
4. Разрежьте пучок сельдерея пополам. Скрепите стебли резинкой выше основания.
5. Вдавите в поролоновую губку, пропитанную красителем, и приложите к торту.
6. Проштампуйте торт для мамы розами.

Кремовый торт маме

Торт для мамы из крема — пожалуй, единственный вариант, в котором важно учесть ее вкусовые предпочтения. Не все мамы любят калорийные масляные кремы. Зато, никто не откажется от бисквита, пропитанного яблочным соком и переслоенного невесомыми взбитыми сливками. Во всяком случае, в Норвегии каждая мама предпочитает как раз такой торт.

• яйцо — 4 шт.;
• сахар — 200 г;
• мука — 150 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• яблочный сок — 200 мл;
• сливки 35% — 700 мл;
• сахарная пудра — 60 г.

1. Испеките бисквит. Разрежьте на 3 коржа.
2. Пропитайте соком и прослоите торт кремовый для мамы кремом из взбитых сливок и пудры.

Двухъярусный торт маме

Торт двухъярусный на день рождения маме одним своим построением создает атмосферу торжества. Вдвойне приятно, что внешность не обманчива и соответствует начинке, выполненной из «птичьего молока». В данном варианте, торт «птичье молоко» из бисквита и суфле — это два яруса диаметром 25 и 12 см, собранные и политые растопленным шоколадом.

• мука — 250 г;
• масло — 800 г;
• сахар — 500 г;
• яйцо — 4 шт.;
• белки — 120 г;
• сгущенка — 200 г;
• агар-агар — 10 г;
• лимонная кислота — 5 г.

1. Взбейте 200 г сахара, 200 г масла с яйцами и мукой.
2. Выпекайте в формах 25 и 12 см при 200 градусах 10 минут.
3. Разрежьте пополам.
4. Замочите агар в 250 мл воды. Проварите его с 350 г сахара.
5. Взбейте 600 г масла со сгущенкой.
6. Взбейте белки с лимонкой. Добавьте агар, сгущенку и взбейте.
7. Выложите суфле на коржи. Охладите. Оформите.

Шоколадный торт на день рождения маме

Шоколадный торт маме — подарок, с которым можно экспериментировать до бесконечности. Иногда, такие действия приводят к потрясающим результатам: влажному, легкому и шоколадно-шоколадному торту из яиц, шоколада и масла, без муки. Покрытый шоколадным ганашом и ягодами малины, он исполняет все мечты именинниц-любительниц шоколада.

• яйцо — 8 шт.;
• масло — 200 г;
• шоколад — 400 г.

1. Взбивайте яйца 5 минут.
2. Растопите шоколад с маслом.
3. Соедините. Выпекайте под фольгой, в противне с кипятком при 160 градусах 30 минут.
4. Охлаждайте торт шоколадный для мамы 3 часа.

Торт для мамы с пряниками

Чтобы произвести впечатление, не обязательно искать особый рецепт торта маме на день рождения. Можно украсить свой «фирменный» торт пряничными топперами. В отличие от фруктов и цветов, они создадут теплую, уютную домашнюю атмосферу. На них можно размещать поздравительные пожелания и собирать фигурки в различные композиции.

• торт Медовик — 1 шт.;
• масло — 100 г;
• сахар — 200 г;
• мед — 250 г;
• яйцо — 2 шт.;
• мука — 750 г;
• сода — 10 г;
• корица, имбирь.

1. Растопите масло, сахар и мед.
2. Добавьте через 10 минут все остальное. Охладите.
3. Раскатайте, вырежьте фигурки.
4. Выпекайте пряники при 180 градусах 15 минут.
5. Остудите, распишите.

Торт маме с фруктами

Красивый торт для мамы, которая придерживается здорового питания и предпочитает легкие десерты, просто обязан содержать фрукты. Торт «Радуга» из 7 слоев, собрал 6 разных фруктов. Каждый компонент выложен отдельным слоем на корж из сахарного печенья и сливочного крема. Торт легко разбирается. Можно взять любой фруктовый слой и съесть.

• сливочный сыр — 200 г;
• масло — 100 г;
• сахарная пудра — 550 г;
• сахарные коржи — 6 шт.;
• банан, киви, апельсин, виноград, голубика, клубника.

1. Смажьте коржи кремом, уложите на каждый отдельный вид фруктов.
2. Соберите.

Муссовый торт маме на день рождения

Этот необычный торт для мамы, состоящий из шоколадных муссовых слоев, станет сюрпризом и для нее, и для домашнего кондитера. Он готовится без выпекания. Нижний корж, удерживающий слои, сделан из крошки печенья и масла. Муссовые слои — из темного, молочного и белого шоколада. Торт собирается очень быстро, а результат потрясает.

• печенье — 200 г;
• масло — 50 г;
• темный шоколад — 150 г;
• сливки 10% — 150 мл;
• сливки 35% — 150 мл;
• желатин — 5 г;
• вода — 20 мл;
• молочный и белый шоколад — 150 г.

1. Перемешайте крошку с маслом, выложите в форму и охладите.
2. Замочите желатин в воде.
3. Растопите темный шоколад в 10% сливках.
4. Прогрейте желатин и смешайте с шоколадом.
5. Через 7 минут, перемешайте со взбитыми сливками 35%. Выложите на корж. Охлаждайте 20 минут.
6. Сделайте слои из молочного и белого шоколада.

Торт маме с подтеками

Украшение торта для мамы — финальный штрих, благодаря которому изделие приобретает торжественный вид. Современно и изысканно выглядит торт с подтеками. Стекающая масса — это ганаш. Делается он просто. Шоколад растапливают в горячих сливках, взбивают и перемешивают с маслом. Смесь в 30 градусов наносят через мешок по краям верхнего слоя.

• белый шоколад — 100 г;
• сливки — 70 мл;
• масло — 50 г;
• краситель.

1. Растворите шоколад в горячих сливках. Взбейте.
2. Вмешайте масло и краситель.
3. Отсадите по краю торта через мешок и распределите спатулой по верху.

Источник

Торт женщине — маме 💐 бабушке на день рождения (101 фото)

Подборка из 101 фото красивых современных тортов женщине (маме, жене, бабушке) на День рождения. Идеи как украсить торт, надписи и пожелания. 🎂🍰🧁

1

Оригинальный торт усыпанный кремовыми цветами женщине на день рождения.

2

Красный стильный торт женщине на день рождения.

Красивый весенний тортик на день рождения маме с нарцисами из рисовой бумаги.

4

Милый торт маме на день рождения, топпер на фото «Мамочка будь счастлива» 😘

5

Красивый торт на день рождения женщине от любящего мужа.

6

Оригинальный торт-подарок женщине на юбилей с аппетитной малинкой 🍓

7

Квадратный креативный тортик в нежных оттенках с живыми пионами и шарами.

8

Торт «Самая лучшая мама» Спасибо тебе за все! Мы тебя любим! Много счастья и крепкого здоровья! С днем рождения, мамуля! Любимая жена!

9

Стильный торт женщине на День рождения. Цветы сделаны из сахарной пасты 🌸 Перья, листья и шары из шоколада, покрытие — шоколадный велюр 🤎

10

Тортик «Вот знаю что 18, а доказать не могу!» и ассорти трайфлов с надписями «На год мудрее», «17,5х2».

11

Весна… Сирень… Женственность… Любовь…

12

Бирюзовый торт с цветочками женщине на ДР.

13

Роскошный белый торт с позолотой, парусом и сочными ягодами женщине на ДР.

14

Здесь нежность просто зашкаливает, а цветовая гамма 💝 Надписи на торте для женщины: «Желаем счастья, ясных дней, здоровья и удачи. Ты береги себя и знай, что очень много значишь!», «Счастливой будь каждую секунду!», «Огромного счастья тебе, наша любимая мамочка и бабушка!».

15

Торт розовый с золотыми подтеками 🎁 и макаронс на юбилей женщине.

16

Для мам торты получаются невероятно нежными. На фото торт с надписью «Мама, она как пуговка, на ней всё держится!

17

Весенний торт на день рождения маме, 8 марта или мамин день с подснежниками. На фото декор в виде снежной корочки состоящий из сахарного листа на агаре (по сути мармелад). Внутри шпинатный бисквит, так что дизайн и разрез смотрятся гармонично вместе! Цветы из мастики, мох съедобный.

18

Воздушный тортик с рюшами для Mom 🍰

19

Муссовый мягкий торик с оригинальной текстурой и цветком из белого шоколада.

20

Шикарный торт 🔥 роскошной женщине на 50 лет впечатлит и видом и вкусом!

21

Экстравагантный черный торт на юбилей женщине без мастики — украшен гранатом, красной розой 🌹

22

Необычайно нежный торт маме на 50 лет 🤍

23

🖤Black & Red формат ❤️ Такой классический декор вне времени!

24

Торт на 45 лет женщине — ягодка опять 🍓 Прекрасный женский возраст! 🌹 Покрытие зеркальной глазурью.

25

На фото Торт-цифра 45 на Юбилей женщине. Медовые коржи, сливочный крем и много роз из лёгкого крема мокрое безе 😋

26

Торт с розами из сахарной пасты (мастика) на юбилей 45-летие.

27

Конечно, все догадались, на какую дату торт для мамы!🍓

28

Белый роскошный двухэтажный торт женщине на 60 лет в минималистичном стиле.

29

Торт любимой маме на 60 лет в нежно розовых тонах.

30

Торт женщине на 60 лет двухъярусный с пряничной цифрой и ягодами.

31

Торт для мамы и бабушки на 60-летие (фото)

32

Торт женщине на 55 лет с прозрачным ярусом наполненным живыми цветами — объемный и торжественный.

Классический юбилейный дизайн 🍓 женщине на 55 лет. С таким тортиком можно в пир, в мир и в добрые люди! Он идеален, прекрасен, аппетитный!

34

Тортик двухъярусный любимой мамуле на 55 лет.

35

Достаточно простой и креативный торт женщине на 35 лет, но с очень эффектным дизайном.

36

Нежнейший торт маме на 35 лет от всей семьи.

37

Стильный, дерзкий, королевский 👑 торт женщине на 35 лет без грамма мастики, с шоколадными цветами.

38

Красный торт — украшение меренгой, пряничными цифрами и короной.

39

Солнечный тортик для молодой и прекрасной женщины на 40 лет «My second 20».

40

Ведь в 40 лет жизнь только начинается! В душе 18, остальное стаж!

41

Кто-то и вовсе празднует день рождение провожая 39 год своей жизни, а для этих целей отменно подходит подарок в виде тортика с прикольной надписью «Goodbye 39…»

42

Важно выглядеть великолепно в свои годы и иметь хорошее чувство юмора! Без ограничений…

43

В молодости казалось что 40 лет — это старость! Хорошо, что показалось! Торт-цифра 40 женщине на день рождения.

44

Розовый торт на день рождения женщине прикольный «Танюшке 30 годиков».

45

Торт шуточный с черным юмором женщине на день рождения «Как же давно тебе не 18!».

46

Для девушки прикольный тортик — Как не крути, мне 33.

47

Яркий торт с женщине на День рождения на 30 лет с надписями: Happy Birthday, Что. 30. Не может быть, Вчера же было 18! OMG!

48

Торт девушке на 30-летие «Старой клюшке от подружки».

49

Красивый и вкусный торт женщине на 30-летие.

50

Отпадно красивые красные полевые маки понравятся каждой женщине.

51

Для всех Мама всегда будет молодой, такой какой мы ее запомнили в первую с ней встречу 💖 даже времени и расстоянию неподвластно изменить этот нежный образ, который каждый из нас бережно хранит в своём сердце🥰

52

Торт для любимой и всегда юной мамы, которой снова 18 лет!

53

Лучшей мамулечке на свете 💛

54

Торт для любимой и любящей мамы на юбилей 💝🤍 аккуратный и одновременно нежный. Украшен клубникой, живыми розами, цветной карамелью из изомальта. Кремовое выравнивание, без мастики.

Такое оформление подойдет для девушек и женщин любого возраста.

56

Шикарный торт для любимой жены и самой лучшей мамы в честь дня рождения.

57

Интересный торт маме, бабушке и просто женщине на 65 лет.

58

Мама — самое дорогое, что есть у нас в жизни))) Берегите их🙏

59

Торт-цифра из медовых коржей с соответствующим декором 🍯 женщине на 70 лет.

60

Торт и ассорти капкейков на 70-летний Юбилей для женщины. Надписи «Заботливая, Ласковая, Надежная, Любящая, Нежная, Искренняя, Внимательная, Мудрая, Лучезарная».

61

Торт маме на 70 лет с надписью «Родной мамочке и бабушке! С Юбилеем! Спасибо тебе за все!» 🌺

62

Самой любимой на свете!

63

Торт-корзинка на ДР маме с полевыми цветами: маками, васильками, ромашками, жёлтым цикорием и незабудками, как яркий пестрый ковёр!

64

Сама нежность и легкость воплотилась в этом сладком подарке — шоколадный декор, золотые подтеки, макаронс и розовые розочки.

65

Надпись на торте для мамы или подруги «Маме 18 лет и 384 месяца» 5️⃣0️⃣ это те же 18, а количество месяцев можно не считать 🤪

66

Торт единственной Маме на свете ❤️ Какие подарки нужны нашим мамам? Думаю наше внимание, участие, любовь, забота и наши улыбки.

67

Этот великолепный тортик для мамочки в таком нежном и теплом исполнении станет поводом для радости и согреет её сердечко ❤️

68

Вкусный торт «Черный лес» женщине на юбилей, покрытие и декор розовый крем-чиз.

69

Необычный тортик с оригинальным декором.

70

Торт кремовый букет тюльпанов в обертке из рисовой бумаги на день мамы без мастики.

71

Торт с ягодами и малюсенькими цветочками маме на 8 марта!

72

Наиболее популярная начинка для женщины — мамы, жены, бабушки, которые можно приготовить даже в домашних условиях — «Молочная девочка» на выбор с пломбирным кремом, кремом-чиз, сливочным, заварным или сметанным кремом, прослойка из фруктов или ягод. Второе обожаемое многими сочетание «Кокос + миндаль» или Рафаэлло. Из более изысканных — «фисташка-малина». На сайте также найдете много рецептов вкусных ПП-тортов без сахара и муки.

73

Вот такой торт на день мамы можно сделать своими руками. Если ровно выровнять бока сложно, можно сделать бордюрчик из тонких вафельных трубочек и повязать ленточку.

74

Как украсить торт на день рождения женщине? Есть множество вариантов, но классические простые тортики с аппетитным оформлением всегда в почете!

75

Для украшения торта женщине подходят живые цветы, фрукты и ягоды, конфеты, шоколад и потеки из него, батончики, безе, пряники с надписями, макаронс, кремовые розочки, съедобные бусины, кондитерская обсыпка. Топпер или цифры гармонично дополнят любой дизайн.

76

Симпатичный лимонный тортик декорирован розочками с листиками 🌹🌺🌹

77

Золотой торт безмастичный ✨ девушке на день рождения. Звёзды, корона, цифры и топпер — оргстекло. Шары из молочного шоколада.

78

Настоящий кремовый торт-букет из роз🌹, подарок два в одном 🎁, который можно ещё и съесть. Прекрасная современная классика.

79

Восхитительный торт с пожеланиями «Мамочке в день рождения», «Ты — лучшая мама на свете», «Счастливой будь каждую секунду», «Мы любим тебя, родная».

80

Какой торт маме выбрать? Ответ прост — любой, все они прекрасны! Важней ваше внимание и уважение!

81

На фото чудесный муссовый тортик для женщины в красивейшей форме, которую я назвала — «Пузырики».

82

Еще один красавец с муссом, зеркальной глазурью и орхидеями.

83

Торт кремовый украшенный разнообразными цветами для женщины.

84

Букет ландышей для женщины на ДР. Цветочки из мастики.

85

Прямоугольный торт женщине можно оформить своими руками используя сладости: шоколадки, печеньки, батончики, конфеты, безе, ягодки.

86

С мамой рядом счастлив ребенок, рядом уют и тепло, родные руки тебя охраняют, с мамочкой милой и ночью светло!

87

Тотальный шоколадный торт для милой сладкоежки.

88

Торт буква М из медовых коржей со сливочным кремчизом для самой родной!

89

Если хочется два в одном — цветок и торт, то можно сделать таким образом 👇

90

Эффектный, лаконичный, элегантный 🖤🤍

91

Квадратный торт фиолетового цвета для женщины.

92

Яркий тортик для энергичной девушки 💛

93

Маме снова 25 — безмастичный торт.

94

Нежный красивый тортик «Жемчужинка» для самой дорогой!

95

Мамулечке-роднулечке, Бабулечке-красотулечке, Лучшей тёще 😉

96

Необычный торт маме, жене, тещё и бабушке и просто женщине на 80 лет.

97

Лёгенький белый тортик, как облачко, бабушке на 90 лет.

98

Вот такую милую коробочку с пирожными можно отправить маме практически в любую точку мира.

99

Сладкое сердечко женщине на юбилей.

100 101

Источник