Пыльца с пчелы своими руками

Как добывается пчелиная пыльца: правила приема и хранения

Пользу пчелиной пыльцы сложно переоценить, поскольку это тот продукт, который содержит в себе множество полезных для нашего организма элементов и веществ. Пчелы добывают пыльцу во время своего опыления какого-нибудь цветка.

Пыльца, которая поднимается в воздух с цветка, оседает на задних ножках пчелы. Подобно сладкой вате, пыльца оседает на ножки насекомого и обрастает слоями.

После того как пчела понимает, что собрала нужное количество этого чудодейственного материала, и что может унести его обратно в улей, она поднимается в воздух и летит в обратном направлении, чтобы выгрузить собранный урожай в сотовые ячейки.

Когда происходит выгрузка пыльцы, другие рабочие пчелы начинают тут же ее уплотнять до твердого состояния и сразу после этого заливают медом.

Содержание:

Как собирается пыльца

На протяжении долгого времени пчеловоды пытались собрать пыльцу из сот, но у них ничего не получалось. Вернее, они добивались не того результата, которого ожидали.

Время и опыт сыграли свое дело. Путем различных экспериментов и многочисленных попыток была создана специальная технология, которая позволила добывать пчелиную пыльцу не вмешиваясь и не мешая пчелам-рабочим в улье, пытаясь вытянуть у них пыльцу прямо из сот.

Сооружение, которое собирает пыльцу, называется пыльцеуловителем.

Это специальное сооружение в виде сетки с ячейками, которое устанавливается на входе улья. Когда пчела возвращается домой с загруженными цветочным урожаем задними лапками, ей приходится проникать внутрь улья, сначала преодолев это самое приспособление.

При его прохождении пчела теряет значительную часть принесенной добычи, которая застревает в отверстиях. Через них пчела проникает в свой дом.

Это сооружение необходимо периодически заменять новым, а снятое с улья вытряхивать в специальную посуду. Вот так просто пчеловоды догадались получать цветочную пыльцу, не зля при этом самих пчел.

Применяя такой ловкий и хитрый трюк, нужно отдавать себе отчет в том, что если не знать меры по сбору драгоценного вещества, то можно оставить пчел без питания.

Ведь тогда им фактически не из чего будет делать пергу, потому как количество пыльцы, которое им удается протащить сквозь пыльцеуловитель, будет ничтожно малым.

Настоятельно рекомендуется давать возможность пчелам в течение хотя бы 7-8 дней в месяц проносить цветочный урожай в свой улей без «всяких поборов».

Проще говоря, 3 недели вы можете активно пользоваться технологиями забора пыльцы. И лишь на четвертую неделю ничего не ставить на вход в улей.

Впрочем, формула 3/4 — условна. Не обязательно три недели подряд держать пыльцеуловители на ульях, и лишь на последней, четвертой неделе их не ставить.

Многое ведь зависит от состояния самой семьи и количества заготовок, которое пчелы смогут приготовить в этот период, и вы, как чуткий пчеловод, можете этот процесс контролировать.

Например, если видите, что пчелы накопили недостаточно материала для питания, вы можете, не дожидаясь заветной последней недели, в тот же день убрать все приспособления для сбора, а потом снова их установить.

Все же не стоит быть роботами и делать все по четко установленному алгоритму, потому что ход жизни и его ритм у живых существ, в том числе и у пчел, всегда разный.

В каких случаях решетку не рекомендуется ставить?

• В первые несколько дней;
• Когда матки покидают улей.

В первом случае решетку на приспособление ставить не следует, потому что пчелкам необходимо привыкнуть к новой пристройке, которая откуда ни возьмись появилась в их доме.

В случаях же, когда матки вылетают для спаривания с трутнями, от использования решетки лучше тоже отказаться.

Интересным фактом может послужить итог эксперимента, который провели ученые с двумя группами пчел. В обе группы были отобраны одинаковые по силе семьи. Единственное, что их отличало — это то, что в первой группе забор обножек не прекращался в течение всего периода проведения опытов.

Во второй группе пыльцеуловители ставились на 3 дня и потом ровно на столько же дней они убирались. В результате выяснилось, что у второй группы активность пчелок оказалась в полтора раза выше. Также увеличились площади засевов.

Особенности сбора пыльцы

Если говорить о временных сроках, когда ее лучше начинать собирать, то очень многое зависит от того, когда в вашем крае начинается цветение первых медоносных растений.

Например, если вы хотите получить все и сразу, и заодно проверить своих пчелок на выносливость, умение выживать, то сбор можно начинать приблизительно со средины или двадцатых чисел апреля.

В большинстве случаев здесь речь ведется о том, если ваша пасека находится в южных регионах, куда весна приходит раньше. Если же вы занимаетесь пчеловодством ближе к северу, то цветение там, как правило, начинается позже.

Опытные пчеловоды не рекомендуют собирать цветочный урожай с первых же дней, когда пчелы только-только начали его сбор. В этом случае вы позволите им принести в улей достаточно много сырца для создания корма и тем самым быстрее набраться сил на старте весеннего сборочного сезона.

Активный сбор лучше начинать в конце десятых чисел мая. Так вы дадите пчелам возможность втянуться в рабочий режим и запастись достаточным количеством полезного продуктового материала для дальнейшей нормальной жизнедеятельности улья.

Время прекращения сбора у многих пчеловодов тоже бывает разным. Кто-то прекращает собирать этот продукт только в сентябре, а кто-то — в начале августа.

Если отбросить в сторону потребительское отношение и позаботиться о главном активе, который производит для вас продукт, то лучше примкнуть ко второй группе.

Этим самым вы позволите пчелам запастись большим количеством продовольственной базы для зимовки. Из этого вытекает вывод, что пожертвовав каким-то количеством пыльцы, вы позволите пчелам лучше перенести зиму.

Конечно, от разного рода неприятностей не застрахован никто. Например, пчелы начнут дохнуть от болезней или замерзнут из-за неправильной конструкции улья. Но по крайней мере вы будете уверенны в том, что мор произошел не из-за недостатка еды.

Пыльцеуловители устанавливаются обычно вечером. Какое-то время пчелам надо будет привыкнуть к этому новому устройству и только после этого пчеловоду следует вставлять в проход решетку.

При установке сборочных сеток вы можете разозлить пчел. Они могут начать вести себя агрессивно по отношению к вам во время установки оборудования к улью. Нередки случаи, когда семьи целиком начинают роение, когда у них таким наглым образом начинают отбирать пыльцу.

Здесь присутствует момент, касающийся меркантильных интересов пчеловода. Если он устанавливает сетку с очень узкими щелями, то есть хочет выжать максимум, то вынужден идти на такие риски, как потерять пчел или быть покусанным ими.

Лучше не допускать такого и не быть таким жадным, поэтому делайте отверстия чуть шире. Да, вы получите меньше урожая, но при этом пчелы останутся более-менее удовлетворенными, и вероятность того, что они улетят в другое место, уменьшится.

Устанавливая сеточку на пыльцеуловитель, вы должны помнить о том, что семья должна быть очень сильной. Потому как слабая семья, во-первых, итак добывает мало урожая, а во-вторых, с установкой приспособления, которое еще сильнее сокращает ее добычу, повышается вероятность роения этой семьи.

Еще один важный момент, к которому следует отнестись внимательно — в данной семье не происходит смена матки именно на момент установки сетки. Это устройство будет мешать облету матки для спаривания с трутнями.

Дополнительные трудности установки пыльцеуловителей

Когда вы установите оборудование, вам необходимо будет убедиться, что оно работает как следует и собирает необходимое количество цветочной пыльцы. Для этого нужно выбрать следующее утро после установки, и подойдя к улью посмотреть, как пчелы себя ведут, не испытывают ли затруднений с выходом сквозь него.

Может возникнуть такая ситуация, что из-за недостаточно больших отверстий в сетке они элементарно застрянут в этих отверстиях и никуда вылететь не смогут. В этом случае лучше снять установку и немного расширить размер этих отверстий при помощи обычной дрели.

При установке таких приспособлений вам следует помнить, что пчелы становятся злее, потому что их ограничивают в передвижении. Поэтому не забывайте принимать меры предосторожности, надевая защитный костюм.

Иногда при неправильном расчете размеров пыльцеуловителя между ним и ульем может образоваться широкая щель.

Интересно, что пчелы тут же делают все возможное, чтобы воспользоваться этим недочетом пчеловода. При установленной сетке они всегда будут стараться находить самые широкие отверстия в ней.

Они не будут утруждать себя проникать в улей через узкие щели. Одними из таких отверстий являются отверстия для трутней, которые крупнее, и пчелы-медоносы устремляются в улей именно сквозь них.

Вам надо помнить, что пчелы сделают все возможное, чтобы обойти построенное препятствие.

Чтобы они не лезли в отверстия, предназначенные для трутней, пчеловод может на первое время чем-то залепить эти щели. Для этих целей может подойти обычный пластилин.

Через какое-то время, когда пчелы поймут, что других более легких способов проникнуть в улей нет, они смирятся и начнут пролезать в обычные щели.

В этот момент трутневые отверстия следует откупорить. Пчелы все равно не будут уже обращать внимания на эти отверстия и по привычке продолжать вылетать и залетать в улей через стандартную сетку уловителя пыльцы.

Если вы заметили, что пчелы вдруг прекратили приносить пыльцу, значит это верный признак того, что семья находится на стадии перехода в роевое состояние.

Сушится пыльца в специальных сушилках. Для таких целей сойдет и обычная сушилка для фруктов. При сушке нельзя перегревать пыльцу температурой более 44 градусов.

Другой способ сушки — пчеловод расстилает обычные листы газеты в помещении или под навесом. Нельзя ее сушить на солнце. Другие ответы на вопросы по сбору и хранению пыльцы читайте тут.

Противопоказания по применению пыльцы

Единственным побочным эффектом при приеме этого продукта может быть аллергическая реакция. Причем в некоторых случаях несущая опасность для больного.

В этих случаях принимать пыльцу нужно начинать с очень малых порций, постепенно увеличивая дозу.

Желательно предохранять пыльцу от попадания в нее влаги, потому что в этом случае она становится опасной для здоровья. По этой причине пыльцу лучше хранить в надежном герметически закрытом сосуде.

Рекомендуется принимать не более 5 граммов пыльцы в течение 24 часов. Иначе если увеличить дозу, то можно серьезно навредить своему здоровью.

• При сахарном диабете не рекомендуется добавлять в пыльцу мед;
• Детям младше трех лет пыльцу принимать запрещено;
• Цветочную пыльцу следует принимать не более одного месяца;
• Принимать нужно, начиная с доз, которые вдвое меньше нормальных.

Как правильно принимать пыльцу?

Самым лучшим способом является тот, когда человек принимает пыльцу в естественном виде, без всяких примесей и добавок. В этом случае слюна, вступая в контакт с пыльцой во рту, вытягивает из нее все самые полезные элементы, которые очень быстро впитываются в организм через слизистую.

Когда у человека сильнейшая аллергия на пыльцу, ее необходимо растворять — некоторые смешивают с медом. Однако такой метод приема считается менее полезным.

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

1 Kомментарий

Пчелиную пыльцу принимаю для укрепления иммунитета, в ней содержится огромное количество разных витаминов. Покупаю регулярно на info-medvedka

Источник

Сбор пыльцы на пасеке и сушка

Сбор пыльцы на пасеке и сушка требует правильной обработки и заготовки. При выполнении условий качество продукта не нарушается. Соблюдение технологии обеспечивает максимальный срок хранения 2 года.

Вот так выглядит пчела с пыльцой, которую затем счищает

Когда собирают пыльцу на пасеке

В пчеловодстве пчелиная пыльца второй продукт по ценности после меда. Насекомые принесенной обножкой кормят расплод. Наиболее оптимальное время сбора – май-июнь.

Пасека с нуля для начинающих пчеловодов заключается не только в сборе меда. Пчелы единственные создания, которые помогают человеку собирать пыльцу в промышленных масштабах. Прополис, перга, маточное молочко, пчелиный подмор также ценятся в косметологической и медицинской области.

Цветочная обножка имеет различный аромат и вкус. Это зависит от растений, с которых насекомые собирают пыльцу. Вкус может быть сладкий или горький, запах – цветочной примеси, зерна – желтой, коричневой и даже черной окраски.

Сбор пыльцы на пасеке во время медосбора

Майская обножка содержит максимальное количество белка и витамин. Считается наиболее ценным сырьем, которое собрано во время весенних и летних работ на пасеке до августа месяца.

В период главного медосбора необходимо снимать пыльцеуловитель. Устройство мешает попасть пчелам в улей с зобиком, наполненным нектаром.

Когда насекомые проходят через решетку, то срыгивают часть содержимого и добавляют влагу в обножку. Кроме того, снижается масса принесенной пыльцы, в мае составляет 11,7 мг, в августе – 7,5 мг. Также ухудшается качество продукта и витаминный состав.

Как собирают пыльцу пчелы

Одна труженица собирает так много пыльцы и нектара, что с трудом добирается домой. Поэтому неизбежны потери в воздухе и возле летка.

Период максимального расплода с мая по июнь – лучшее время для сбора пыльцы.

Пчелы начинают трудиться рано утром с 7.00 до 11.00 часов, когда раскрываются бутоны. Пылинки срываются во время прикосновения к ним насекомых и собираются на теле насекомого. Затем они лапками счищают пыльцу в специальные корзинки на задних ножках, в процессе формируются гранулы.

У пчелы на задних лапках обножка

Если пыльца влажная, пчела продолжает летать, чтобы провентилировать и просушить пылинки. Лучшее условие для сбора обножки – отсутствие ветра. В солнечный день получаются гранулы крупного размера. Количество пыльцы растет, если в улье большой расплод. Пчелы собирают даже ядовитую. В результате можно увидеть у летка погибших насекомых.

Как пчеловод собирает пыльцу

Пасечники нашли выход, чтобы минимизировать потери ценного продукта. Для этого изобрели пыльцеуловитель, который при входе пчел в улей задерживает крошечные остатки обножки. В солнечную погоду пыльцу собирают раз в 2 дня. Если делать реже, то сырец теряет цвет и полезные свойства, поражается грибком.

В местности с повышенной влажностью нельзя пыльцу оставлять на ночь.

Смотрите видео, где пчеловод рассказывает о правилах сбора пыльцы

Внешние приспособления

Существует два приспособления, которые не причиняют вреда насекомым. Чаще применяют наружную внешнюю систему. Устройство представляет деревянный или пластмассовый ящик, в котором отверстия диаметром 5 мм.

Ящик крепится к передней стенке домика напротив нижнего летка, верхний закрывают. Чтобы пчела проникла в улей, она проходит через решетку и оставляет обножку, которая падает в пыльцеуловитель. Собирают сырье не каждый день. В сырую погоду пыльца мокрая и не годится для применения.

Достоинство внешних конструкций:

• пыльцеуловитель легко устанавливать и убирать, он не тревожит пчел;
• стоимость меньше и можно сделать своими руками;
• на сбор не требуется много времени.

Из недостатков только одно: во время дождя нельзя применять устройство.

Внешнее приспособление для сбора пыльцы

Внутренние приспособления

Внутреннее устройство – отдельный ящик, который ставится на дно или служит днищем. Конструкция включает: две решетки, выдвижной корпус, пространство для летка.

• не проникает влага, сырье не портится;
• размер корпуса больше, обножку собирают реже.

Недостатком служит то, что пчелы не летят на поиск нектара и пыльцы во время ненастья. Приходится тревожить насекомых, чтобы достать ящик.

Условия плодотворного сбора

Не рекомендуется забирать у насекомых ценный продукт, который идет на кормление потомства. Для хорошего сбора важно соблюдать следующие правила:

1. Пыльцеуловитель размещать к тем семьям на пасеке, где имеются 3 рамки с пергой. Пчела приносит в соты обножку и заливает ее медом, так получается пчелиный хлеб.
2. Чтобы чередовать семьи, пыльцеуловитель ставят на 14 дней на один домик, затем переносят на другой.
3. Решетку на леток сразу ставить нельзя, только через несколько дней после начала сезона.
4. Перерыв пополнения обножки составляет одну неделю.

Перед выходом матки для спаривания приспособление снять.

Пыльцеуловитель показывает продуктивность семьи: если количество снижается, это говорит о том, что пчелы болеют или готовятся к роению.

Где чередуют устройство, увеличивается засев сот, где не меняют и берут пыльцу с одного улья, снижается.

Сушка и хранение

Главное в сборе качественной пыльцы соблюдение условий заготовки:

• влага не менее 10% и температура до 40 градусов;
• изоляция сырья от прямых солнечных лучей;
• хорошо проветриваемое помещение;
• чистая бумага.

Чтобы сохранить продукт надолго, потребуется тщательная предварительная обработка.

Цветочная пыльца на просушке в специальном лотке

Сушка в сушильных шкафах

Сушильные шкафы используют, когда повышена влажность в помещении. Специальное оборудование также применяют при больших объемах цветочной пыльцы. Процесс автоматизированный, регулирует влажность и температуру, ускоряет время сушки. В прилагаемой инструкции к шкафу описывается способ применения. В среднем затрачивается на просушивание сутки.

Сушка обножки

Сырец рассыпают на лист бумаги равномерным и тонким слоем. Прежде чем начать процесс, необходимо подержать пыльцу на чистом материале. Так часть влаги уйдет в ткань. Время испарения лишней жидкости 3-4 дня. Гранулы постоянно мешают.

Как определить готовность продукта:

• обножка не содержит комков;
• шарики твердые и не меняют формы при нажатии;
• если бросить гранулы на поверхность, раздается звон как при ударе металлических предметов.

Следующий шаг – удаление мусора. Большой сор убирают руками, а мелкий – просеивают через сито, в котором размер дырочек не менее 2 мм

Сырая пыльца опасная для человеческого здоровья.

Хранение

Вопрос хранения пыльцы очень важный. Емкость необходимо использовать из темного стекла с плотной крышкой. Если хранить в помещении, то обеспечить темноту, сухость и температуру не более 20 градусов. Холодильник – наиболее подходящий вариант.

Не рекомендуется сырье замораживать.

Смотрите видео о том, как хранить пчелиную пыльцу

Консервирование и срок годности

Существует 3 метода консервирования пыльцы:

1. Стеклянную емкость подвергают обработке паром, затем на несколько минут ставят в разогретую духовку. Сухой продукт засыпают в банку и закрывают плотно крышкой.
2. Смешивают пыльцу с жидким медом, который служит консерватором. Продукты берут в пропорции 1 к 1 и мешают миксером. Пыльца не растворяется в меде, но сохраняет полезные свойства надолго.
3. Насыпают высушенную обножку в герметические полиэтиленовые пакетики.

Способ консервации продлевает срок хранения продукта. Для продления срока годности свежей пыльцы используют герметизированную посуду. Срок хранения в холодильнике 1-1,5 года, с медом – 5 лет.

На заметку

Запомните или запишите:

1. Качественную пыльцу собирают в период май-июнь.
2. Чтобы увеличить продуктивность получения обножки, пылеуловитель ставят к сильным семьям и переносят через 14 дней на другой улей.
3. Лучший способ хранения пыльцы – консервация с медом.

Крохотные создания собирают за день в период массового цветения 200-300 г сырья. Одна семья может обеспечить до 5 кг ценного продукта. Главное – соблюдение процесса сушки и хранения пыльцы.

Источник