Форма снежинки для пряников своими руками

Трафареты для пряников на Новый год 2021

Новогоднее печенье порадует как взрослого, так и ребенка, поэтому стоит задуматься о покупке или самостоятельном производстве трафаретов. Любое печенье имеет небольшую толщину, поэтому чтобы вырезать оптимальные фигурки, потребуется нож и трафарет, который мы изготовим в дальнейшем. На самом деле работы не займут у вас много времени. Материалы, которые потребуются при выполнении поставленных задач имеются у каждого в квартире. Все что нужно для второго способа, можно спросить у мужа, или знакомого мужчины.

Далее будут рассмотрены два основных способа производства картонных трафаретов и металлических формочек. На самом деле существует немалое количество готовых заготовок, которые вы можете купить, но стоят они довольно дорого, поэтому не стоит тратить деньги, на то что можно сделать своими руками. Мы рассмотрим несколько основных результативных способов. Все что от вас требуется — это подготовиться к реализации поставленной задачи и собрать все материалы, которые нужны для выполнения работ.

Картонные трафареты

Картонные трафареты – это самый оптимальный и простой способ сделать красивые пряники на новый год. С помощью данных заготовок, вы сможете вырезать из теста оптимальные печеньки, которые понравятся всем. Для начала потребуется скачать шаблоны, которые вы будете использовать для вырезания трафаретов.

На самом деле сам процесс исполнения очень простой. Вам потребуется создать оптимальную модель картонной формы, которая будет применяться для формирования пряников. Нарисованный или скачанный шаблон переносим на картон и вырезаем его. На этом заканчиваются все ваши манипуляции. Раскатываете тесто и вырезаете по данному контуру требуемые формочки. Все довольно просто и эффективно.

Хранить полученные трафареты для имбирных пряников можно не один год. Они не будут портиться и помогут вам создавать самую вкусную и красивую выпечку. Если вы давно мечтали о создании собственной идеи пряников, то смело экспериментируйте и все у вас получится. На сегодняшний день компании-производители формочек специально завышают цены. Все формы для имбирного печенья будут вам служить ни один год, потом вы сможете их заменить на новые.

Металлические формы

В настоящее время в магазинах продаются металлические и пластиковые варианты новогодних трафаретов для производства печенья. На самом деле данные товары не требуют какого-либо профессионального подхода к производству.

Для того чтобы создать формочки вам потребуется:

• Толстая деревянная доска
• Гвозди и молоток
• Шаблоны и картон
• Ножницы

Данный метод требует соблюдения симметричности, чтобы заготовки получались качественными. Если вы не можете справиться самостоятельно, то позовите мужчину, который мог бы вам помочь.

1. Приготовленные и скачанные трафареты для пряников распечатать новогодние нужно заранее. Если вы не сделали этого, то можете нарисовать самостоятельно на бумаге. Далее переносим полученный эскиз прямо на картон. Чем толще будет материал, тем лучше.
2. Вырезаем из картона по шаблону трафарет, то есть, повторяем предыдущие манипуляции.
3. Закрепляем трафарет на доске.
4. В местах определённых сгибов вбиваем гвоздики, которые будут формировать контур.
5. Обтягиваем картонную заготовку жестяной лентой.
6. В результате получаем готовые формочки, которые можно дополнительно отшлифовать для удобства.

Таким образом сделать качественные формочки для печенья не так уж трудно. В данной работе вам может помочь муж. Поэтому не стесняйтесь к нему обращаться, вместе вы сделаете все намного быстрее. После можете приступать к подготовке теста и выпечки.

Полученные фигурки после использования удобно хранить. Они не занимают много места и в любое время помогут вам создать самые вкусные имбирные пряники. Если вы хотите купить формочки, то у вас большой выбор в супермаркетах и кулинарных магазинах. Стоимость таких товаров довольно большая, поэтому позволить себе их может не каждый. Используя наши методики, у вас получится не хуже.

Особенности современного производства пряников

Современные кулинарии и прочие компании, которые занимаются изготовлением пряников, используют самые разнообразные методики и рецепты. На самом деле можно отметить, что в продукции содержится большое количество консервантов. Но какое же удовольствие приготовить самостоятельно вкуснейшие пряники, используя традиционные рецепты, где нет ничего лишнего.

По вкусовым качествам, ваше печенье не будет отличаться от покупного, но в некоторых аспектах даже будет превосходить. Если вы уже ознакомились с тем, как делать формочки и трафареты, то стоит заняться изучением основ производства и подготовки теста.

Пряники – это одно из традиционных вариантов выпечки в культуре многих народов. Поэтому к их приготовлению, особенно в преддверии Нового Года, относятся очень ответственно. Они должны обладать лучшими вкусовыми качествами, иметь приятный внешний вид. Именно наши изготовленные формочки помогут добиться нужного результата.

Изготовленные новогодние пряники и печенье порадует ваших близких и знакомых. Тем более если оно будет сделано в креативном стиле. Вы можете использовать формочки в виде снеговиков, шариков, ежиков и прочих персонажей сказок. В общем, все на что способна ваша фантазия вы можете реализовать.

Источник

Новогодние трафареты для пряников и печенья

Приближаются зимние праздники. На Новый год принято готовить ароматные, яркие и красивейшие пряники, которые могут стать отличным подарком, украшением елки или просто вкуснейшим угощением для детей и взрослых. Для имбирного печенья важно не только вкусное тесто, но и яркая и вкусная глазурь. Пряники рекомендуется сделать в форме звездочек, Дедов Морозов, снежинок, снеговиков, башмачков и другой праздничной символики. Изготовить фигурки без трафаретов достаточно трудно. В этой статье вы найдете яркие и необычные новогодние трафареты для пряников, методы их изготовления и полезные советы по созданию вкуснейших пряников.

Приготовления печенья при помощи трафаретов

Трафареты для изготовления домашнего имбирного печенья можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно. Такие трафареты выглядят как схематическое изображение различных животных, птиц, новогодних персонажей и предметов. При этом они не содержат лишних деталей, поэтому после приготовления печенье действительно напоминает то, что было изображено на трафарете.

Для приготовления печенья необходимо придерживать такой схемы:

1. Скачать и распечатать трафареты, предварительно указав нужный размер. Чаще всего имбирные пряники готовятся достаточно большого размера (около 15 см). Однако вы можете приготовить пряники меньшего размера, чтобы использовать их для украшения елки.
2. Вырежьте трафареты.
3. Готовые силуэты необходимо наклеить на картон высокой плотности. Чем более плотный материал используется, тем долговечнее будут готовые шаблоны. Готовые шаблоны для пряников могут использовать на протяжении нескольких лет.
4. Шаблон необходимо приложить к тонко раскатанному тесту и вырезать тесто при помощи острого ножа. Чтобы пряник получился аккуратным, сначала нужно вырезать контуры фигуры, а потом уже мелкие детали.

Варианты новогодних трафаретов

Применение данного метода дает возможность выпекать печенье любого размера и формы. Достаточно только найти нужный трафарет и распечатать его. Однако трудоемкость высока. Для вырезания одной фигурки тратится много времени. Поэтому в некоторых случаях рекомендуется прибегнуть к использованию готовых металлических трафаретов.

Приготовление имбирных пряников при помощи металлических трафаретов включает в себя такие этапы:

1. Купить металлические трафареты для печенья. Отдавайте предпочтение наборам, в состав которых входят новогодние персонажи и предметы.
2. Раскатайте тесто. Придавите трафарет к тесту, чтобы при помощи острых краев металлических деталей, вырезать печенье нужной формы.

Данный метод приготовления печенья намного проще предыдущего, однако в таком случае у вас не будет возможности самостоятельно выбрать необходимые формы, и придется довольствоваться предложенным ассортиментом.

К преимуществам использования готовых металлических трафаретов следует отнести практически безграничный срок службы, простоту использования и высокую скорость приготовления. Всего за несколько минут вы сможете превратить кусок теста во множество ярких пряников, которые останется только поместить в духовку.

Изготовление металлических трафаретов для пряников

Однако если вы хотите использовать удобные металлические формы, но вам не нравится предложенный магазинами ассортимент, такие трафарета также можно сделать своими руками. Новогодние трафареты для пряников – универсальный способ приготовить традиционное угощение. А если вырезать формы из металла, то их можно использовать десятилетиями. Единственное условие – в изготовление должен принимать участие мужчина.

Основные этапы изготовления домашних металлических трафаретов для имбирных пряников:

1. Для начала необходимо вырезать длинную полоски из жести. Для этого удобно применять использованные банки из-под консервов, например, зеленого горошка или кукурузы.
2. Приложите к деревянной доске предварительно распечатанные бумажные шаблоны, и закрепляем их, чтобы они не сдвигались в процессе работы. Забиваем гвозди на узловые точки силуэта.
3. Изгибаем полоску жести по полученному силуэту. Вбитые гвозди помогают точно следовать задуманному силуэту.
4. После чего полоску необходимо скрепить так, чтобы получился замкнутая фигура.
5. Чтобы работать с самодельными формами было безопасно, края необходимо тщательно обработать, например, при помощи напильника.

Секреты приготовления вкусных и оригинальных новогодних пряников

Чтобы пряники получились вкусными и красивыми, не достаточно просто знать рецепт, и применять его на практике. Существуют секреты приготовления, позволяющие превратить обычное печенье и оригинальный десерт.

• Если вы хотите использовать трафареты для пряников, распечатать новогодние формы лучше всего на плотном картоне. В таком случае их можно использовать на протяжении нескольких лет.
• Если вы хотите получить хрустящее печенье, толщина теста должна быть 2-3 мм, а для более мягкой текстуры используйте тесто толщиной около 7 мм.
• Имбирное печенье готовится на основе сливочного масла. Поэтому каждую порцию теста нужно доставать из холодильника непосредственно перед раскатыванием.
• В состав имбирного печенья может входить не только имбирь, но и корица, ваниль и другие пряности. Рекомендуется измельчать их перед добавлением теста при помощи кофемолки, чтобы структура была однородной.

Имбирные пряники – наиболее популярное угощение на зимние праздники. Используйте для их приготовления необычные трафареты, яркую глазурь и оригинальные рецепты, чтобы удивить гостей и родных.

Источник

Формы и трафареты для пряников от Lubimova.com

Интернет-магазин кондитерских инструментов Lubimova.com представляет разнообразные инструменты: фигурные скалки, трафареты для печенья, пряников и тортов, формы-вырубки, форма+трафарет, насадки и другие инструменты, а также красители, мастику, айсинг
Показать полностью.

Заказ можно оформить на сайте lubimova.com

телефон: +7(499) 350-80-08 (ежедневно круглосуточно)
www.lubimova.com/shop
Москва, Волоколамск

Условия заказа:
1. Срок изготовления заказа и отправка (почтой или транспортной компанией ) 1-3 рабочих дня.
2. Оплата по безналу, наличными при получении или онлайн.
3. Срок изготовления индивидуальных форм, трафаретов и топперов, после согласования чертежа 1-3 рабочих дня.
4. Минимальный заказ – 600 р.
5. Отправка заказов осуществляется по рабочим дням.

• Записи сообщества
• Поиск

Формы и трафареты для пряников от Lubimova.com запись закреплена

Готовим сладкий подарок любимому учителю. Кстати, обратите внимание, как мастер перенес рисунок на пряник с помощью айсинга и трафарета. Это очень быстро и удобно.Спасибо Ольге Балацкой @vmedu.ru за видео

А набор форма + трафарет для этого пряника ищите на нашем сайте lubimova.com

Пенал. Форма для пряников с трафаретом.
https://lubimova.com/shop/penal-forma-dlya-pryanikov-..

Формы и трафареты для пряников от Lubimova.com запись закреплена

Формы и трафареты для пряников от Lubimova.com запись закреплена

Аааа! Какой почерк! Думаете, чтобы так писать, надо родиться с прописями в одной руке, пером -в другой и непременно в семье учителем каллиграфии? А вот и ошибаетесь! Автор этого видео, мастер Светлана @pryaniksveta , провела полезный мастер-класс на нашей страничке, где рассказала, как научиться ТАК писать на пряниках. Ищите запись на нашем Youtube и в разделе Видео.

Ну и не забудьте купить такую форму для пряников на lubimova.com

Формы и трафареты для пряников от Lubimova.com запись закреплена

Рецепт имбирного печенья для таких веселых монстриков от мастера Анны @anna.artcookies

Мука — 450г
Сахарная пудра — 200г
Сливочное масло — 150г
Показать полностью.
Мёд — 50г
Яйца — 2шт
Молотый имбирь — 1ч.л.
Молотая корица — 1ч.л.
Какао — 50гр
Щепотка соли

Растереть масло с сахарной пудрой, добавить яйца, мёд и перемешать.
В отдельной чаше просеять и объединить сухие ингредиенты- муку, какао, специи, соль.
Частями добавить сухую смесь в жидкую, вымешать до однородности. Тесто переложить в мешочек и убрать в холодильник (минимум на 1 час)
Раскатать тесто толщиной 5мм, припудрить мукой, прокатить узорную скалку, хорошо придавливая. С помощью вырубок вырезать печенье. Выпекать при 180С до готовности (

Формы и трафареты для пряников от Lubimova.com запись закреплена

Пряничный набор ко Дню учителя с инструментами производства @lubimova_com

Мастер-класс Анны @anna.artcookies

В работе мастер использует инструменты:
Показать полностью.

Вы можете заказать их на нашем сайте lubimova.com

Формы и трафареты для пряников от Lubimova.com запись закреплена

Цветочные 3д комплименты [мастер-класс]

Мастер-класс по 3d цветам из пряников Анастасии Пасековой @imbirnayakorica 3d цветочные комплименты

Формы и трафареты для пряников от Lubimova.com запись закреплена

Печенье и шоколад

Спасибо Алине Литвиновой @gory_shokolada за видео

РАСПРОДАЖА! Напоминаем! С 10 по 17 сентября на lubimova.com скидка -15% на все
Показать полностью.

Формы и трафареты для пряников;
Формы для тортов;
Трафареты для тортов;
Детские наборы.

Формы и трафареты для пряников от Lubimova.com запись закреплена

Кубик из пряников с буквами ко Дню учителя!

Мастер-класс от самобытных пряничных мастериц — Валентины и Натальи https://instagram.com/etno.pryanik/

Сделаем объёмные кубики с буквами ко Дню учителя или Дню воспитателя.
Показать полностью.

В работе мастера используют зеркальный алфавит нашего производства. Этот алфавит, а также другие

Формы и трафареты для пряников;
Формы для тортов;
Трафареты для тортов;
Детские наборы

10 по 17 сентября со скидкой -15% на lubimova.com

Собирайте всё-всё в один заказ, ведь кроме приятной скидки, в заказах на сумму 2500 р. и выше вас ждёт подарок-сюрприз от наших партнёров компании Натива кондитер https://instagram.com/nativakonditer/ . ВАЖНО! Количество подарков* ограничено — успейте попасть в 100 первых покупателей, оформивших заказ от 2500 р.

Подарком может быть
«Пробник» айсинга;
Пищевой краситель из новой линейки;
Натуральный ароматизатор.

*подарки в посылки мы выбираем и вкладываем на свое усмотрение.

Источник